Evens middag

I dag var det Even sin tur til å laga middag, og vi vart samde om at han kunne laga fiskekaker (med litt hjelp).

Eg brukar denne oppskrifta frå tante Gunvor (Norum) si oppskriftsbok:
Som de ser, tilrår tante ei matmølle, men det har eg ikkje, så her vert det gjort litt mindre enkelt, men likevel lett nok.

Det fyrste me gjer er å finna ut kor mykje fisk vi har.
Vi har eitt kilo, og må med andre ord dobla oppskrifta. Fin matematikktrening for ein liten gut!

Så køyrer vi fisken gjennom kverna på kjøkkenmaskina to gongar.

Og så blandar vi inn dei andre ingrediensane (eller “indegriensan” som Even seier):

Når eg har i egg, brukar eg ein vanleg handmiksar til å blanda alt godt saman.

Så er det berre steikinga att:


Kokken er ganske fornøgd med seg sjølv. Og det med god grunn!

Tags: ,

2 Responses to “Evens middag”

  1. Synnøve Says:

    For en dyktig gutt du har! Og han ser rimelig stolt og fornøyd ut…med god grunn. :=)

  2. AB Says:

    Flink gutt du har ja :-)

Leave a Reply